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En Restaurante Moss, en pleno corazón de Salou, creemos que la gastronomía es mucho más que comida: es una experiencia. Nuestra cocina mediterránea, con toques innovadores, está pensada para sorprender a los paladares más exigentes, siempre con ingredientes frescos y de primera calidad.
En nuestro restaurante, fusionamos tradición e innovación con ingredientes frescos. Disfruta de nuestras tapas, arroces y carnes a la brasa. ¡Sabores que sorprenden!
Algunos de nuestros platos
Entrantes Fríos
Ostras del Delta
Tostada con tomate y anchoa del Cantábrico
Salpicón de gambas
Tartar de tomate con anguila ahumada
Carpaccio de salmón con huevas de mújol
Tartar de gamba con chorizo picante crujiente
Tomates con bonito, pesto y guanciale
Carpaccio de Black Angus con foie
Pescados
Salmón glaseado con teriyaki
Bacalao confitado a baja temperatura con pisto
Lubina con pil pil de pimiento verde y espinacas salteadas
Rodaballo al orio con patatas a lo pobre
Carnes
Solomillo ibérico con patatas y pisto
Confit de pato con parmentier y frutos del bosque
Rabo de toro con parmentier y virutas de foie
Nuestros clientes hablan: esto es Moss
Prueba Nuestras Especialidades
En Restaurante Moss, fusionamos tradición e innovación con ingredientes frescos. Disfruta de nuestras tapas, arroces y carnes a la brasa. ¡Sabores que sorprenden!
Nuestra Filosofía
En Restaurante Moss, creemos en una cocina sincera, donde la calidad y la pasión marcan la diferencia. Fusionamos tradición y creatividad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas en un ambiente acogedor.